Tieni gli occhi aperti per le malattie del frutteto

Una mela SnapDragon appesa a un albero Crisp Orchards tree a Wolcott, NY

Diverse malattie delle mele e delle drupacee devono essere sul radar del coltivatore.

La fuliggine e la mosca sono malattie estive che possono causare mal di testa ai coltivatori di mele.

Le malattie spesso si verificano contemporaneamente sul frutto, provocando imperfezioni superficiali che compromettono l'aspetto del frutto, abbassandone la qualità e il valore di mercato. Le macchie fuligginose accorciano anche la durata di conservazione dei frutti a causa della maggiore perdita di acqua.

I funghi che causano le malattie svernano sui ramoscelli di molte piante legnose e di meli e peri.

Le spore dei funghi vengono trasportate dal vento dentro e attraverso il frutteto; l'infezione del frutto può verificarsi in qualsiasi momento dopo la caduta dei petali, ma è più diffusa tra la metà e la fine dell'estate.

Diversi modelli di malattia sono variazioni del modello originale pubblicato nel 1995 da Brown e Sutton per prevedere i periodi di infezione da macchie di fuliggine e mosche.

Per il modello Brown e Sutton, vengono conteggiate le ore di bagnatura fogliare superiori a quattro ore a partire da 10 giorni dopo la caduta dei petali.

La soglia per iniziare il trattamento inizia indicativamente a 220 ore di bagnatura fogliare. Per la stagione 2022, abbiamo raggiunto questa soglia nelle ultime due settimane.

Le epidemie sono favorite da periodi prolungati di temperature estive superiori alla norma combinate con piogge frequenti ed elevata umidità. Queste malattie compaiono solitamente sui frutti a fine stagione.

Nuove infezioni possono essere osservate fino a settembre. Le applicazioni regolari di captano (2-3 libbre per acro) sono sufficienti per gestire le macchie fuligginose e le mosche.

Tuttavia, se si verificano frequenti eventi di pioggia, i coltivatori sono incoraggiati ad aggiungere Topsin M (1 libbra per acro; intervallo di preraccolta di 1 giorno) al captano poiché il captano può essere lavato via. L'aggiunta di Topsin fornirà una protezione extra durante i periodi molto umidi.

Le opzioni organiche che hanno una certa efficacia includono zolfo, Oso (4,5 once fluide per acro) e prodotti a base batterica (Serenade, Double Nickel).

Colpo di fuoco

I sintomi del fuoco batterico sono ora evidenti. Di conseguenza, è imperativo che i coltivatori inizino a esplorare regolarmente i loro frutteti, soprattutto sugli alberi appena piantati.

Quanto prima vengono rilevate le infezioni da fuoco batterico, tanto più facile è gestire la malattia.

Elementi da tenere a mente quando si eliminano le infezioni da fuoco batterico:

• Non eliminare le infezioni durante il tempo piovoso poiché i batteri si muovono attraverso l'acqua.

• Eliminare precocemente le infezioni attive, prima che si sviluppi la necrosi, per limitare la diffusione dei batteri.

• La potatura è più efficace quando l'incidenza è bassa.

• Concentrarsi sul recupero della struttura degli alberi e delle giovani piantagioni ad alta densità quando l'incidenza è elevata.

• I batteri possono invadere i tessuti sani fino a circa 1 metro di anticipo rispetto alla comparsa dei sintomi visibili, rendendo inefficace la sterilizzazione degli strumenti.

• Pratica il metodo del brutto stub. Tagliare 6-12 pollici sotto il margine dell'infezione visibile e rimuoverlo successivamente durante la potatura invernale.

• Idealmente, il tessuto infetto dovrebbe essere rimosso dal frutteto e bruciato. Tuttavia, se si ha poco tempo, i residui di potatura possono essere lasciati essiccare nella fila centrale e successivamente tritati con una falciatrice.

Se osservi il fuoco batterico, considera l'utilizzo del metodo "vernice Actigard".

Dopo aver eliminato il fuoco batterico, applicare uno spruzzo ad alta concentrazione di Actigard sul taglio e 1 metro di tronco sotto l'arto colpito dal fuoco batterico.

Secondo l'etichetta, mescolare 1 oncia di Actigard in 1 litro di penetrante all'1%. Il penetrante suggerito in etichetta è Pentrabark (un organosilicone); tuttavia, è possibile utilizzare un penetrante simile.

Non applicare come spray poiché le foglie saranno influenzate negativamente dall'elevata concentrazione della soluzione.

Un litro tratterà circa 500 tagli. Non applicare entro 60 giorni dalla raccolta.

Se un'infezione è evidente, prendi in considerazione l'applicazione del tasso più alto di ProCa (12 once per acro) per arrestare la diffusione dell'infezione. Un'altra opzione sarebbe tre applicazioni di ProCa (6 once per acro) più Actigard a 2 once per acro.